我们爱吃的零食是“女神”还是“妖孽”

  • 供稿:党办    发布日期:2016/9/8    选择字号:   
    零食君,顾名思义,即在零散的时间里吃的食物。有人爱到不能自已,有人却对它避恐不及。听郑州大学附属郑州中心医院营养科主任张师静,如何揭秘这让人又爱又恨的零食君吧。
    零食家族人气排行榜:
    世界之王——辣条君
    对于辣条君来说,没有营养不是特别可怕,最让人担心的其实是卫生安全了。
    多次被媒体曝出辣条君里放很多添加剂、防腐剂,诞生的环境又脏又乱。监管部门监管的又不到位,辣条君就被大量散播到城乡结合部、县城、农村地区,而在城市也有零星分布,大多会在小学门外的小商贩及小商店里走红。
    建议爱辣条君的小伙伴们还是跟它保持一定距离。毕竟,“世界之王”只可远观,不适合去亵玩。
    冰雪皇后——冰淇淋
    冰淇淋,在炎炎夏日像女神一般的存在,其实,融化了的女神也就变身为以水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,再配上适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
    看吧,其实女神也只是普通“人”。
    另外女神还不好“惹”,过于频繁的“亲密接触”会使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可能诱发经常性的轻微腹痛。
    酷炫明星——薯片君
    薯片君是很多国家零食界的巨星顶梁柱,除了用最简单盐来调味外,市面上不同口味的薯片还会使用味精和不同香料调味。
    为了让自己更酥脆诱人,薯片君不惜吸收大量油脂,变身高油高盐食物,土豆君变身薯片君的过程会产生致癌物质丙烯酰胺。
    祖国的花朵们还在长身体,解毒能力没那么强,如果长期与薯片君为伴,那么离生病可能也就不远了。
    吸睛大咖——蜜饯君
    由于蜜饯君的诞生过程无法工业化生产,质量安全一直是令人头疼的大问题,主要表现在过量使用食品添加剂、甜味剂,环境不达标。
    所以,虽然蜜饯君小巧玲珑的身姿令人难以抗拒,但是,美丽背后的健康威胁,尤其是对正在长身体的学生党们,还是不容忽视的。
    百变达人——甜饮料君
    饮料君是谁?碳酸饮料、蛋白饮料,也可以是茶饮料、咖啡饮料、固体饮料等。说白了,它就是白水加色素、香精、糖精、防腐剂的甜味儿饮料。
    下面进入有奖竞答环节:请问,世界上最健康的饮料是什么?
    “白开水”。
    Bingo,恭喜你,答对啦!
    零脂肪,零能量,参与所有生命活动。
    可是,白开水君太纯净,什么味道都没有,自然吸引力不如甜饮料君。
    你知道吗,甜饮料君背后拖着一条长尾巴——肥胖、肾结石、糖尿病、痛风、骨质疏松和骨折、蛀牙、高血压……在甜蜜酸爽地享受甜饮料的时候,它身后的尾巴可能就会慢慢缠绕上你,让你慢慢失去健康。

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